تطور المطبخ عبر العصور
ويرتبط تطور المطبخ باختراع نطاق الطهي أو الموقد وتطوير بنية المياه التحتية القادرة على توفير المياه الجارية إلى المنازل الخاصة. تم طهي الطعام على نار مفتوحة. التطورات التقنية في تسخين الطعام في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر غيرت هندسة المطبخ. قبل مجيء الأنابيب الحديثة ، تم جلب المياه من مصدر خارجي مثل الآبار والمضخات والينابيع.
اترك تعليقا